El Nuevo Libro de Cocina Dietética del Dr. Atkins   (Dr. Atkins' Quick & Easy New Diet Cookbook)  -     By: Robert C. Atkins, Veronica Atkins
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 El Nuevo Libro de Cocina Dietética del Dr. Atkins (Dr. Atkins' Quick & Easy New Diet Cookbook)

Simon & Schuster / 2005 / Paperback

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Product Description

Basado en la exitosa Nueva Dieta Revolucionaria del Dr. Atkins, las recetas de esta edición, completamente actualizada, ofrece una manera rápida y fácil de comer saludablemente. Ya sea que esté comenzando a rebajar o quiera mantener su peso ideal, así como su salud y bienestar, este libro facilita, hoy más que nunca, seguir el estilo de vida de control de carbohidratos del Dr. Atkins. Esta nueva edición incluye 50 recetas nuevas, así como favoritas actualizadas, y nuevos datos nutricionales, incluyendo carbohidratos netos. Diseñado para un comer saludable y rápida preparación, las recetas bajas en carbohidratos de este libro le ayudarán a producir deliciosas comidas que serán la clave hacia una persona.

Based on the best-selling Dr. Atkins' New Diet Revolution, the recipes in this completely revised edition will give you a quick and easy way to eat healthy, whether you're just beginning to slim down or want to maintain your goal weight and enhance your health and well-being. This new edition includes 50 new recipes, updated favorites, and new nutritional data--including Net Carbs--making it easier than ever to follow the controlled carbohydrate lifestyle pioneered by Dr. Atkins. Designed for healthy eating and simple preparation, the low carb recipes in this must-have new edition of a perennially favorite cookbook will help you produce delectable meals that will be the key to a whole new you.

Product Information

Format: Paperback
Number of Pages: 232
Vendor: Simon & Schuster
Publication Date: 2005
Dimensions: 9.25 X 6.1 X .62 (inches)
ISBN: 074326648X
ISBN-13: 9780743266482

Publisher's Description

Usted puede tenerlo todo: ¡Sabrosísimas recetas bajas en carbohidratos, rápidas y fáciles de hacer!

Baje de peso -- y no vuelva a aumentar -- mientras disfruta de deliciosas comidas bajas en carbohidratos que puede servir en su mesa en diez minutos. He aquí sólo una muestra de los suculentos y super rápidos platos que puede saborear cuando hace la dieta Atkins:
  • Comience el día con desayunos que le satisfacen y le dan energía -- Frittata de queso ricota y puerro; Tostadas francesas con almendra; Waffles de naranja.
  • Disfrute de sopas reconfortantes como aperitivo o junto a nuestras refrescantes ensaladas -- Pimiento asado; Crema de berro; Espárragos y puerro; Aguacate; Verduras mediterráneas.
  • Ofrézcales a sus invitados -- y a usted mismo -- elegantes aperitivos -- Rollitos de salmón ahumado; Corazones de alcachofa envueltos en tocino; Natillas de queso de cabra horneado y queso ricota; Huevos rellenos al curry.
  • Pruebe un océano de platos de pescado y mariscos de rápida preparación -- Atún con jengibre y salsa de soya; Aguja con corteza de avellanas y pimienta; Tortas de salmón; Ensalada de camarones al estragón; Bacalao horneado con ajo y tomate.
  • Déle un nuevo aspecto a la carne de ave tradicional -- Pollo Satay con coco y cilantro; Pollo con especias de la India; Ensalada de pollo con hinojo y pesto; Pollo a la crema con champiñones; Pechuga de pato en salsa de vino tinto.
  • Sirva platos principales para toda la familia -- Chuletas de cerdo con naranja y romero; Albóndigas de ajo y eneldo; Cordero al curry; Saltimbocca de ternera; Chevapchichi; Bistec de costillar en salsa de vino tinto.
  • Prepare una variedad de platos principales y acompañantes hechos de vegetales -- Chícharos (guisantes) con avellanas; Pimientos asados en aceite de ajo; Espárragos a la vinagreta; Chiles rellenos; Calabacitas salteadas con nuez moscada.
  • Hornee panes al estilo casero -- Pan de queso cheddar; Muffins de mantequilla y ron; Pan de maíz Atkins.
  • Dése gusto con decadentes dulces y deliciosos postres -- Zabaglione; Crema de mantequilla de chocolate; Bizcocho de limón y ajonjolí; Pasteles Verónica con un beso de ron; Bayas con ganache de chocolate.
  • ¡ADEMÁS, muchos, muchos otros platos principales y acompañantes, meriendas y delicias culinarias que darán un buen gusto!

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